Lamento

    No início da tarde de ontem, faleceu, em decorrência da Covid 19, Sergio Tsutsui, chef e proprietário do Hakatamais tradicional restaurante de comida japonesa de Belém.  
    No Hakata, Sergio gostava de brindar seus amigos e clientes com pratos criados por ele, em que misturava, magistralmente, a culinária japonesa com ingredientes amazônicos. Sempre servindo sabores únicos e excepcionais. 

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