Muito comuns nas ruas das cidades japonesas, começaram a aparecer em Belém carrinhos que vendem comidas do Japão, fazendo concorrência ao regionalíssimo cachorro-quente. O primeiro carro oferecendo lámem, servido aos clientes, que comem em pé com hashi, está instalado na Alcindo Cacela, próximo à Diogo Móia.

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